味甘平。
主五蔵百病，柔筋強骨，安魂魄，长肌⾁，益气，久服耐寒暑（《御览》引耐字多作能，古通），不渴饥，不老神仙。人临死服五斤，死三年⾊不变。一名⽟札（《御览》引作⽟浓，初学记引云，⽟桃，服之长生不死，《御览》又引云，⽟桃，服之长生不死，若不得早服之，临死⽇服之，其尸毕天地不朽，则朼疑当作桃），生山⾕。
《吴普》曰：⽟泉，一名⽟屑，神农岐伯雷公，甘；李氏，平。畏冬华，恶青竹（《御览》），⽩⽟朼如⽩头公（同上，事类赋引云，⽩⽟体如⽩首翁）。
案《周礼》⽟府：王斋，则供食⽟。郑云：⽟是
精之纯者，食之以御⽔气。郑司农云：王斋，当食⽟屑。《抱朴子-仙药》云：⽟可以乌米酒，及地榆酒，化之为⽔，亦可以葱浆，消之为炲，亦可饵以为丸，亦可烧以为粉，服之，一年以上，⼊⽔不沾，⼊火不灼，刃之不伤，百毒不犯也。不可用已成之器，伤人无益，当得璞⽟，乃可用也，得于阗国⽩⽟尤善，其次有南
徐善亭部界界中⽟，及⽇南，卢容⽔中⽟，亦佳。
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